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Callebaut - Blanc Satin, weiße Schokolade, Callets, 29% Kakao, 5 kg tax#7 Im Gegensatz zu Agar Agar

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Trail notes

Soft meadow light on paper grain — path brief on the left, field journal on the right.

Field journal
Description

Callebaut Blanc Satin, weiße Schokolade, Callets, 29% Kakao, 5 kg tax#7 Im Gegensatz zu Agar Agar Im Gegensatz zu Agar Agar werden die Geleigenschaften und die Gelstärke von Iotazoon® jedoch stark vom Säure und Salzgehalt der Rezeptur beeinflusst ggfs hat eine samtig weiche Beschaffenheit und lässt sich in zahlreichen Rezepturen

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