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Chateau Mazeyres, Pomerol 2021 Lafarge Volnay Nach einer etwa dreistündigen Maischestandzeit

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Trail notes

Soft meadow light on paper grain — path brief on the left, field journal on the right.

Field journal
Description

Chateau Mazeyres, Pomerol 2021 Lafarge Volnay Nach einer etwa dreistündigen Maischestandzeit Nach einer etwa dreistündigen Maischestandzeit ganzer Trauben unter Kühlung erfolgt die Gärung über 12 Tage im Edelstahltank bei 14 °C Der Hubert Lignier Gevrey Chambertin La Perrière 1er Cru 2014 ist ein charakterstarker Pinot Noir aus einem der spannendsten Premier Cru Lagen von Gevrey

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